Veggie Aziatisch koken In Veggie Aziatisch koken neemt Rain Lundstrom je mee op reis door het verre oosten en geeft de 50 beste en lekkerste recepten uit Japan, China, Vietnam, India, Korea, Thailand, Sri Lanka, Maleisie en Indonesie. Van Japanse ramen, het vouwen van dumplings, vegan kimchi tot bibimbap uit Korea en mangosalade met mint uit Maleisie. In dit boek vind je gemakkelijke en geliefde recepten met ingredienten uit de supermarkt tot nieuwe en spannende smaakcombinaties. Rain laat je ook zien hoe je alles wat je nodig hebt, kunt vinden in een Aziatische supermarkt. Rain Lundstrom is de oprichter van het Zweedse foodmagazine Vegourmet. Ze werkt als marketeer en als foodcreator. Ze woonde diverse jaren in Japan en reisde door heel Azie op zoek naar nieuwe smaakcreaties.
